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LILY WHITE

Le sirop de maïs Lily White® Crown® est un produit unique au Canada. C'est le seul sirop de maïs blanc transparent ; il est légèrement sucré
et est utilisé dans les recettes qui ne demandent pas de saveur ou de couleur supplémentaires. Il est un produit de base pour les stylistes alimentaires et il est souvent utilisé sur les plateaux de tournage comme base pour simuler du sang.

En 1898, la marque Lily White® a été déposée pour que la compagnie
Brantford Starch puisse l'utiliser. En 1913, la marque a été acquise
par la compagnie Canada Starch Inc. qui a suivi le même tracé que
le sirop de maïs Crown®.

La marque Crown® a été ajoutée au nom de Lily White® dans
les années 90.
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