Macédoine d’agrumes 
Temps de réfrigération : 30 minutes
Donne de 6 à 8 portions.
1/2 tasse (125 mL) de sirop de maïs CROWN LILY WHITE®
1/4 tasse (50 mL) de sucre
2 c. à table (30 mL) de jus de citron
1/8 c. à thé (0,5 mL) d’extrait d’anis (facultatif)
1 petit ananas, pelé, cœur enlevé et coupé en bouchées
ou 1 boîte (8 oz/250 mL) de morceaux d’ananas, égouttés
2 pamplemousses moyens, pelés et coupés en bouchées
2 grosses oranges, pelées et coupées en bouchées
4 clémentines, pelées et coupées en bouchées
1 tasse (250 mL) de raisins rouges ou verts sans pépins
Méthode
Dans un petit bol, mélanger ensemble le sirop de maïs, le sucre, le jus de citron et l’extrait d’anis (si désiré) jusqu’à ce que le sucre soit dissout. Mettre de côté. Mélanger ensemble l’ananas, les pamplemousses, les oranges, les clémentines et les raisins.
Verser le sirop sur les fruits ; remuer délicatement pour mélanger.
Couvrir et réfrigérer au moins 30 minutes avant de servir.
Temps de réfrigération : 30 minutes
Donne de 6 à 8 portions.
1/2 tasse (125 mL) de sirop de maïs CROWN LILY WHITE®
1/4 tasse (50 mL) de sucre
2 c. à table (30 mL) de jus de citron
1/8 c. à thé (0,5 mL) d’extrait d’anis (facultatif)
1 petit ananas, pelé, cœur enlevé et coupé en bouchées
ou 1 boîte (8 oz/250 mL) de morceaux d’ananas, égouttés
2 pamplemousses moyens, pelés et coupés en bouchées
2 grosses oranges, pelées et coupées en bouchées
4 clémentines, pelées et coupées en bouchées
1 tasse (250 mL) de raisins rouges ou verts sans pépins
Méthode
Dans un petit bol, mélanger ensemble le sirop de maïs, le sucre, le jus de citron et l’extrait d’anis (si désiré) jusqu’à ce que le sucre soit dissout. Mettre de côté. Mélanger ensemble l’ananas, les pamplemousses, les oranges, les clémentines et les raisins.
Verser le sirop sur les fruits ; remuer délicatement pour mélanger.
Couvrir et réfrigérer au moins 30 minutes avant de servir.
